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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 # l$ a5 v' }% v$ C4 T+ i9 f' V- _' h
! i; Z7 C1 w% T+ S: [$ K* L! l# k: c
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。& g! a% q. g# v7 L/ u; ~

5 B! L: L* ~9 ]# q  v* x' i  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
0 P8 W8 U" k3 W. k: l0 O  
, m/ g; {# F5 g! `' `) H1 x  辨明体质情况对症进补  6 @$ ?4 `6 P+ n3 {) x0 _" X+ n
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。8 n) E" f& }& c5 D1 u
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。5 R! P9 H# d  H' C
  
8 t" i- ?3 k6 @! X0 ?* }) \/ A  气虚  
0 Q7 b: v4 t7 F+ A+ M9 l       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。( T9 z' I) m- b3 V+ A: B" W
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。  c  G' d& b" C- K+ H
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
& A% i. w. E! T' H, t  
" o( U5 |1 S+ R8 z" O  血虚  5 D" V# L) B: t: C. z
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
* X, i3 x0 T& \% C/ ^  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,9 l1 O2 ]. }% z. u- X3 |
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
* T. W# q* h; @! ]1 a  + L/ y/ X0 U5 t+ c! {! L
  阴虚  
% K$ w! T0 Q7 \8 t2 j5 |: K7 L8 N+ L       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
1 M  q# A# k' w4 i) d0 T  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
8 b1 f) h% w1 A8 }  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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4 V3 q! {! q- f0 x7 y) {" n/ Q' e( m  阳虚  
9 K. s! d! E) l& g; A       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
2 f  D  u# P- V: K; @  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
0 t6 b4 \$ b+ Q: y7 R9 r  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。  R3 m0 B( W* o' ^
    
0 k9 r: S2 K# v' I  进补须知  
  |3 x  Z) a! v$ _2 S    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。' n! M# k1 C; E; y2 \
  + X/ |) Z7 [! i0 |
  妇女经期忌补  
+ y+ l1 e4 s) J2 ?( }: Q    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。0 i4 I% I; l9 m( r3 h2 C
  - d6 ^* `/ A* N9 q+ g0 M) p9 C1 [# }
  女性进补 养血为主  5 d9 J. H2 m6 G% B
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 : N3 f. b! D8 |6 z- U! [
: b# h+ q8 o) k# {
推荐7款女性经典药膳    ) T5 X$ X2 q0 X6 @# L
    1、玫瑰猪蹄    1 b' E7 V  z. Z8 E' B6 a
    功效:理气通经,活血化瘀。4 ?9 u" d+ C4 ?" ~: a0 I
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。5 D! j: k- I& d  R6 N9 |! |
    2、归地烧羊肉    : U# ~" ~% G% h% C
    功效:益气补血,和血。+ R% |1 Y1 D" Z  j- W& q
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
4 H2 l8 @4 ]( `; z  N9 K    3、阿胶糯米粥    . X; R0 ^; S: k1 J) C5 n4 h
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
8 ~  m& S7 u( T% S  `6 e    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。0 M( K/ C  f( ~
    4、四物木耳汤    # L& a/ |2 Q! B7 P
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。# u5 s8 k' k+ E3 z+ i
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
2 U8 N. @& \' g7 N2 e( G0 g: z    5、二黄鸡块    7 Z4 k- H* }! l4 j5 ?& k
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。& j" x! j- p6 z1 G% o
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
' k- S: l' m) k    6、当归乌骨鸡   
  W! r, t" Z+ y; ^    功效:滋补肝肾,养血调经。3 A3 d- X+ A+ M  E: `6 o$ `; K
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。3 F$ ]7 Q9 p* H
    7、阿胶白肉汤   
( U0 o6 }$ P: ?0 y    功效:补血活血,滋阴润肺。
2 R9 c2 s: r& L4 I5 g+ B$ _  f    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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